Салат это всегда хорошо, а салат с грибами не только украсит ваш стол, но и станет вкуснейшим дополнением к любому блюду и привнесет частичку праздника к вашему столу.
Ингредиенты:
- сухие грибы
- морковь
- лук
- зелень
- болгарский перец
- чеснок
Способ приготовления:
Замочить грибы в кипятке на сутки. Промыть грибы. Пожарить лук кольцами, закинуть грибы и обжариваем в течение получаса. Нарезать морковь и болгарский перец соломкой и добавить к грибам с луком. Все это необходимо жарить до готовности (около получаса). После добавляем специи черный перец, красный перец, чеснок, соль (специй добавляем по вкусу).
