Салат сочетающий в себе такие продукты как брокколи и курицу, отличается нежным вкусом и красивым внешним видом, который наверняка оценят гости.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки — 2 шт;
- брокколи — 1 качан;
- сыр твердого сорта — 250 гр;
- Соль, чеснок и майонез — по вкусу.
Приготовление:
- Отварить филе куриных грудок и остудить их. Затем, необходимо измельчить курицу, отщипывая небольшие кусочки.
- Разбираем качан брокколи на соцветия. Отвариваем их в течении 5 минут в слегка соленой воде и остужаем до комнатной температуры. Если некоторые отваренные соцветия кажутся очень большими, их надо разрезать на 2-4 части.
- Заключительный этап заключается в смешивании куриных грудок с брокколи.
- К полученной смеси необходимо добавить натертый сыр и выдавить немного чеснока. В самом конце добавляется майонез.
Салат отличается не только восхитительным вкусом, но и огромной пользой, которую он несет для организма. Для того, чтобы салат был еще более сочным, ему нужно дать пропитаться, для этого его ставят в холодильник на 30 минут.
