Кулинарные рецепты

Интересные факты о рисе.

Производства риса во всем мире является вторым после кукурузы. Так как кукуруза в основном выращивается не для употребления в пищу, то рис является самой важной крупой для потребления человеком.

Есть более чем 40 тысяч сортов риса, которые растут на всех континентах, кроме Антарктиды.

Некоторые исследования утверждают, что  рис появился более 4000 лет назад и его родиной является Индия, затем рис проник на восток, в Индокитай и Юго-Восточную Азию.

В Бирме, человек потребляет примерно пятьсот фунтов риса в год.

В США человек потребляет около двадцати килограммов риса в год, причем около четырех фунтов связано с использованием риса для пивоварения американского пива.

США является одним из крупнейших экспортеров риса и входит в 20-ку стран по выращиванию риса. Около половины выращенного риса в США идет на экспорт.

Таиланд является первым экспортером риса.

Рис является символом жизни и плодородия, поэтому рис традиционно разбрасывают на свадьбах.

После варки риса каждое зерно увеличивается в три раза.
Для японцев рис считается святым продуктом поэтому если вы  оставите рис в миске это считается невежливым.

Шелуху риса можно сжигать для получения энергии.


Обратная связь